Dineout използва "бисквитки", за да подобри потребителското преживяване. Използвайки този уебсайт, Вие се съгласявате да използваме "бисквитките", за да Ви предложим услуги и предложения, специално създадени за Вас.


София
  • София
  • Пловдив
  • Варна
  • Бургас
  • Русе
  • Стара Загора
  • Велико Търново
  • Белоградчик
  • Казанлък

Услуги

Кухни

Авторска
Шеф готвач:
Цветомир Николов

Приема резервации

Пон - Съб: 12:00 - 21:30
Неделя: Затворено

Ценови диапазон

Награди и отличия

Бакхус Ресторант на годината 2016 Дебют

Бакхус Ресторант на годината 2016 Млад готвач за Кирил Стоев

Номинация Бакхус Ресторант на годината 2016 Авторска кухня

Център, пл. Райко Даскалов 3

За Niko'las 0°/360°

От 0 до 360 е усещането, което Niko’las предлага. От нула започва и всяко ястие, което шеф Цветомир Николов създава с уважение и любов.

Ресторантът е уютен и елегантен, отворената кухня дава повод да надникнете в магията на приготвянето на ястията. Винена листа няма, защото можете да разгледате подбраните бутилки още на входа. Менюто е стегнато, продуктите са свежи и сезонни, а технологиите, по които се готвят са самобитен микс от класика и авангардност.

Niko'las 0°/360° е сбъдването на една мечта - вълшебно, различно и уникално място, където да се насладите на неповторима авторска кухня.

Оценка и отзиви за Niko'las 0°/360°:

Обща оценка:
(36 оценки)
Атмосфера
4.8
Обслужване
4.6
Храна
4.8
Зорница Янкова
Зорница Янкова
2 отзива

Amazing food. This is a world class gourmet food. We've had food in many of the Sofia restaurants, but this ones beats each and every one of them. Excellent service. Quite expensive for Bulgaria, but worth every penny..

Съвет: lamb... oh my!

0 го считат за полезен
Публикувано: 09-11-2018
Полезно е
Весела Костадинова
Весела Костадинова
3 отзива

Атмосферата в градината беше много приятна. Храната е на ниво, презентацията също. Описанието обаче е подвеждащо, що се отнася до наличието на алергени, които не са отбелязани в менюто, а за всяко нещо трябва да се пита. Разбирам, ако описанието е точно и да се пита само при съмнение, но да се обхожда менюто и за всяко нещо "тука има ли, а тука, а тука.. (в нашия случай глутен)" и всеки път да се проверява в кухнята и да се чака отговор, е изнервящо. В описанието на пататника например никъде не се споменава, че е облечен в кора от тесто, а това е достатъчно да спести разходката на сервитьора. Обслужването беше учтиво, когато го имаше. 2 сервитьора на три маси явно беше предизвикателство за тях. За сметка на това сомелиерката беше невероятна, посъветва ни спрямо нашия вкус и очаквания и избрахме страхотно вино. Само заради нея и десертите бихме се върнали :)

Съвет: Възползвайте се от съвета на сомелиера, няма да съжалявате!

0 го считат за полезен
Публикувано: 21-08-2018
Полезно е
Юлия Петрушевска Алексовска
Юлия Петрушевска Алексовска
5 отзива

Истински Fine Dining ресторант в София. С авторска кухня, без претенции. Менюто е малко, стегнато и добре описва всичко. Цените са високи, оправдано. Локацията е идеална: хем е в центъра, хем е скрито от тъплата и движението. Атмосферата е спокойна, което го прави подходящ ресторант за бизнес срещи и двойки, но не чак толкова за големи групи и семейни събирания. Обслужването е премерено, с точна тоза хумор, което компенсира факта, че едната от сервитьорките не говореше английски. Храната тук е на съвсем друго ниво. Всяко ястие е събитие. От предястията и салатите, през основните, до десертите - тук храната е празник за вкусовите рецептори.

Съвет: препоръчвам всички десерти

5 го считат за полезен
Публикувано: 30-06-2017
Полезно е
Blagovest Minev
Blagovest Minev
6 отзива

Niko'las е от онези места, в които се чувстваш специално още с влизането си. Атмосферата е елегантна, но неангажираща. Персоналът те посреща с усмивка и те кара да се чувстваш добре дошъл и важен още от входа. Храната... тя е израз на въображението на главния готвач - изненадващи комбинации, които ще те накарат да се усмихнеш всеки път когато хапваш.

Съвет: Насладете се на апетайзерите

3 го считат за полезен
Публикувано: 24-06-2017
Полезно е
Lyubo Cholakov
Lyubo Cholakov
1 отзив

Храна с идеи за различност и интерпретации на класически рецепти в нови варианти. При повечето ни посещения качеството на храната беше много добро - от може би най-алденте пастата в София през домашно пушената сьомга до гъши дроб в сладоледена форма ала остериа франческана. Обслужването е топло макар и да липсва финеса, зададен от качеството на храната. Вината са малко и добре подбрани във винена листа без ясно изразена концепция. Атмосферата е приятна, подходяща както за срещи с приятели, с любим човек или за бизнес обяд или вечеря. Един от може би десетте най-добри ресторанти в София. Заслужава редовно посещение.

6 го считат за полезен
Публикувано: 13-06-2017
Полезно е
Vesi Ilieva
Vesi Ilieva
2 отзива

Мястото е прекрасно, локацияата е централна, храната е много вкусна, винената листа е добре подбрана и обстановката е много приятна. Ресторантът има свой чар и е помислено за всеки един детайл. Препоръчвам горещо на всеки, особено на ценителите на вкусната храна!

Съвет: ПИПАЛАТА ОТ ОКТОПОД СА СТРАХОТНИ, ПРЕПОРЪЧВАМ ГИ ГОРЕЩО

6 го считат за полезен
Публикувано: 06-06-2017
Полезно е