Dineout използва "бисквитки", за да подобри потребителското преживяване. Използвайки този уебсайт, Вие се съгласявате да използваме "бисквитките", за да Ви предложим услуги и предложения, специално създадени за Вас.


София
  • София
  • Пловдив
  • Варна
  • Бургас
  • Русе
  • Стара Загора
  • Велико Търново
  • Белоградчик
  • Казанлък

Услуги

Кухни

Интернационална, Авторска

Приема резервации

Пон - Пет: 12:00 - 23:00
Съб - Нед: 10:30 - 23:00

Ценови диапазон

Център, ул. Карнеги 11

За Aubergine

Aubergine [Обержин] е първият български ресторант предлагащ единствено родна крафт бира и съчетаващ вкусовете ѝ с ястията си. Той е от онези места, в които просто няма как да не се влюбиш. Ресторантът обитава къща с лятна градина (покрита и отоплена за по-хладните дни), на тиха улица в центъра. Вътре е светло, просторно и уютно. Най-важното обаче, което ще те кара да се връщаш, е храната.

Основното меню на Aubergine е стегнато и освен сезонните салати можеш да разчиташ на безкрайно интересни вегетериански и месни предложения. Заслужава си да опиташ свинските ребра и вариацията на Чи-кюфте. Разбира се има и няколко вариации на патладжан. Каквото и да избереш, можеш да си сигурен, че продуктите са качествени и от малки, местни производители. Задължително остави място за десерт, приготвен на място и винаги пресен.

Освен основното меню, ресторантът ще те изненада с дневни предложения, готови за вкусен обяд с колеги и бизнес партньори. Aubergine е отлично място да се срещнеш с приятели или да споделиш приятна вечер с любим човек.

Aubergine - Craft beer. Craft food.

Гостите на Aubergine препоръчват да опиташ:

Чийзкейк

Оценка и отзиви за Aubergine:

Обща оценка:
(73 оценки)
Атмосфера
4.7
Обслужване
4.8
Храна
4.8
Mihaela  Kostadinova
Mihaela Kostadinova
2 отзива

Приятна обстановка и приятелско обслужване. Имат доста вегетариански опции и интересни комбинации в менюто.

Съвет: Опитайте салатите. Много са свежи.

0 го считат за полезен
Публикувано: 18-10-2018
Полезно е
Plamen Ivanov
Plamen Ivanov
9 отзива

Отлична храна и обслужване, интересно меню, приятна обстановка (особено в градината). Препоръчвам като едно от местата в София за хапване, което задължително трябва да се посети.

Съвет: Ребра с BBQ сос

0 го считат за полезен
Публикувано: 19-09-2018
Полезно е
Vladimir Yordanov
Vladimir Yordanov
1 отзив

Храната е страхотна. Всичко, което си поръчахме беше много добре направено. Мога определено да препоръчам ребърцата. Обстановката е много приятна, обслужването е много добро и е чисто. Намира се на много спокойно место в центъра на София.

Съвет: препоръчвам свинските ребърца

1 го считат за полезен
Публикувано: 18-05-2018
Полезно е
Весела Костадинова
Весела Костадинова
3 отзива

Отново си прекарахме страхотно, свинското бонфиле беше определено като "най-вкусното, което някога сме яли". Аз лично си харесах патладжана. Винената листа е кратка, но много добре подбрана. Обслужването може да служи за пример :)

1 го считат за полезен
Публикувано: 23-03-2018
Полезно е
Miroslav Markov
Miroslav Markov
5 отзива

Силно посещавано от чужденци. Бирата е добра, кухнята предлага възможност за задоволяване на различни вкусове. Интересно късо меню с някои екстравагантни ястия. Изборът на вина не е много голям. Градината е доста шумна, особенно ако има някакво парти.

1 го считат за полезен
Публикувано: 04-03-2018
Полезно е
Илия Кайнакчиев
Илия Кайнакчиев
1 отзив

Мястото е много приятно и уютно, храната е добре приготвена, а обслужването учтиво и ненатрапчиво. Поръчахме си дип от обержин, който сервират със страхотен домашен хляб с квас. Опитахме и свинско бонфиле, което беше много добре приготвено, единствената забележка към него е, че не ме попитаха как да бъде изпечено, така че ако обичате месото добре изпечено е хубаво да го заявите при поръчката. Гарнитурата от рукола с пармезан, зелена салата и сушени домати също беше вкусна. Освен свинското поръчахме и ципура, която беше много добре изпечена с хубава и хрупкава кожа, но зеленчуците бяха малко по-мазни от необходимото. Като цяло добър ресторат, който определено си заслужава да се посети, а аз определено ще го посетя отново, за да опитам и другите вкусни предложения.

2 го считат за полезен
Публикувано: 19-02-2018
Полезно е
Maria Alexandrova
Maria Alexandrova
1 отзив

Много приятна обстановка. Отлично обслужване и уникална храна!Препоръчвам този ресторант на всички любители на качествената храна! В градината дори през горещите летни дни е прекрасно... Персоналът е много отчтив и нивото на обслужване е на добро ниво!

Съвет: Хумуса е прекрасен

5 го считат за полезен
Публикувано: 10-07-2017
Полезно е